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Youpi Des Brocolis | Mardi à Vendredi: 9H30 - 19H. Samedi 9h30 - 18H Lesarchives par sujet : xavier vacher. Précédent 4 567 8 Suivant Le Grand Mont a besoin de vous. Manifestation culturelle Épeugney 25290 Le 17/09/2022 La pelouse marneuse du Grand Mont a été remise en pâturage en 2021 par le troupeau du Conservatoire. LeMont d’Or est ainsi fabriqué du 15 août au 15 mars. Pour ce fromage au lait cru, le caillé est pressé dans des moules, puis une fois démoulé, cerclé dans une sangle d’épicéa qui contribue à son bon goût si caractéristique. Le fromage est ensuite affiné sur une planche d’épicéa minimum 21 jours, puis mis en boîte, dont le diamètre est légèrement plus petit que celui Leproduit porte le code EAN 3222476101013, il est désigné sous l'appelation Mont d'Or Appellation d'Origine Protégée au lait cru de la marque Casino, Ça Vient d'Ici, il est distribué avec une quantité de Pièce.Il contient divers allergènes dont vous pouvez consulter le détail plus bas. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes : Produits laitiers, Produits Ceproduit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score C est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Mont D'or Appellation D'origine Protégée Au Lait Cru » de la marque « Casino - ça Vient D'ici » est Profil Original Pour Site De Rencontre. 47ème Fête de la choucroute-Sürkrütfecht Manifestation culturelleKrautergersheim 67880Du 24/09/2022 au 25/09/2022Samedi 24 septembre de 19h30 à 2h, grande soirée animée par l'orchestre CHORUS sous chapiteau. Sur place; repas choucroute ou pâté en croûte préparé par 5 cuisiniers de la région. Le lendemain, le dimanche 25 septembre dès 10h, le village se transforme en vrai marché avec près de 70 exposants locaux. On y retrouvera des expositions artisanales, des démonstrations de coupe de choux, un marché de saison, des animations musicales. À midi un second plat de choucroute garnie sera servi aux 1500 personnes présentes sous le chapiteau, l'orchestre MARYLOU sera présent. À 15h grand cortège avec de nombreux groupes folkloriques, fanfares locales ou chars sur le thème du chou ! L'accès au village est gratuit et adapté aux personnes à mobilité réduite. Parking voitures sur place. Sur la place du village se tiendra l'après-midi une démonstration de coupe de chou où chaque spectateur pourra repartir avec son sachet de choucroute crue ! Samedi 1er octobre, soirée chou avec l'orchestre CHALLENGER. Tarifs repas 29€ samedi et 19€ dimanche - 10€/enfantVendangeur d'un jour au Champagne Vollereaux Vin - Oenologie, Repas - DégustationPierry 51530Du 25/08/2022 au 15/09/2022Prêts à vous mettre dans la peau d’un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir le champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année les vendanges. Au programme découverte du domaine Vollereaux, cueillette, visite d'un très beau pressoir traditionnel et des caves, et enfin une dégustation ! Depuis 1805, la famille Vollereaux est propriétaire de 40 ha de vignes morcelés sur 13 communes des Côteaux Sud d’Epernay dans la Vallée de la Marne dont Pierry, classé Premier Cru. C’est désormais au tour de la 6ème génération de poursuivre le travail entrepris depuis plus de deux siècles. Aujourd’hui comme autrefois la famille Vollereaux travaille en famille Franck Vollereaux vinifie, Hélène Vollereaux accueille le public et est en charge de l’œnotourisme et Jean-Marie Vollereaux cultive les vignes. Avec son style classique décontracté le champagne Vollereaux se veut créateur d’occasions. Nous vous recommandons le port de chaussures fermées et des vêtements adaptés à la météo. L'abus d'alcool nuit gravement à la santé. Dégustation[...]Glandeur nature le bal des pompiers Manifestation culturelleAix-en-Provence 13090Le 23/09/2022Ils commencent par des épreuves physiques et des tests psychotechniques pour évaluer leurs aptitudes comme ils n'en ont aucune, ils ratent tout avec le plus grand soin. Finalement, ils atterrissent au standard des urgences où ils développent une façon très originale de "gérer" les catastrophes. Et c'est pas triste car ils mettent toute leur incompétence au service des urgences... Et justement, en cas d'urgence, ne les appelez pas ! L'erreur de la capitaine est d'avoir cru qu'à ce poste ces deux gentils abrutis ne pouvaient causer aucun dégât ça reste à voir, car dès leur premier jour de boulot, les maladresses s'enchaînent ! Ces deux employés pas vraiment modèles, mais toujours aussi attachants font du standard téléphonique des Sapeurs Pompiers l'endroit le plus sensible de la caserne. On y écoute les conversations les plus cocasses avec les appelants, on y entend les confidences les plus inattendues ainsi que les réponses les plus drôles de la part de ces super standardistes. De là à dire qu'ils mettent le feu... Cette comédie pour tout public et sans aucune vulgarité n'est pas le prétexte pour tourner en dérision l'engagement des soldats du feu, au contraire ; c'est[...]Conducteurtrice de ligne automatisée ind alimentaireEmploi Celles-sur-Belle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-AquitaineHOREA CONSEIL, créé en 2005, est spécialisé dans le conseil en gestion des Ressources Humaines. Nos agences sont implantées historiquement sur le Grand Ouest. HOREA CONSEIL intervient sur 4 grandes thématiques Le Conseil RH - Le Recrutement - La gestion des compétences - La prévention des Risques Psychosociaux. Notre Pôle Industrie recrute pour son client un / une Conducteur de Ligne de production H/F A NIORT 79 Parlons de notre client et des avantages à les rejoindre Spécialisée et reconnue pour sa production de fromages de chèvre au lait cru et pasteurisés, de beurre AOP, de beurre au lait cru ainsi que de crèmes fleurettes et crèmes épaisses ; la coopérative collabore avec une multitude d'adhérents coopérateurs située sur les Deux-Sèvres. Ces derniers s'engagent à produire du lait 100% non OGM grâce à une nourriture saine, contrôlée et administrée aux animaux. En effet, le respect des animaux est essentiel pour la coopérative, qui permet d'obtenir une qualité supérieure de leurs produits. Poste débutant en Horaire de 3*8 avec pour finalité un passage en journée Qu'attend-il de vous ? Rattachée aux deux Responsables Lait lors de votre prise de fonction,[...]Technicienne en électri et électro études et développementEmploi Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-ComtéECIA, entité d'EQUANS France, recherche son futur Technicien d'études électricité H/F Sur site EDF Cruas - rattachée à l'agence de Bollène - CDI Votre challenge à nos côtés Vous intégrez les locaux de notre client EDF Cruas. En renfort de l'équipe chargée de la gestion documentaire d'un projet nucléaire orienté électricité CFO-CFA, vous prenez en main le suivi des catalogues méthodiques du projet et les VISA des plans électriques. Vos connaissances en électricité et vos compétences en GED vous permettent de réaliser - Le montage des Dossiers d'Ouvrages Exécutés DOE - Les VISA sur les plans et schémas électriques - Le classement documentaire - Le suivi des montées d'indices et des versions - La synthèse documentaire Votre profil De formation Bac+2/3 type BTS Electricité, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans l'électricité CFO CFA et la gestion documentaire. du nucléaire, vous en maîtrisez les normes et les contraintes documentaires. Vous êtes autant à l'aise dans la lecture et la vérification de documents techniques électriques plans, notes de calculs, documents de chantiers... que dans les méthodes de classement liées à un projet en[...]Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la CarteBeaune 21200Du 15/11/2022 au 21/11/2022Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 162ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée où vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 15 et jusqu'au lundi 21 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Climats de Bourgogne. Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune. Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune, dont des vins âgés de 2 à 12 ans et un vieux millésime de plus de 50 ans. Beaune Premier Cru Blanc 2016 Les Montrevenots Meursault Premier cru Genevrières » 2010 Cuvée Philippe le Bon ***** Pommard 2018 Cuvée Suzanne Chaudron Corton Grand Cru 2009 Cuvée Charlotte Dumay Vieux Millésime de 50 Ans de Beaune Premiers Crus de Cuvées de 1972 Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et[...]Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la Carte Vin - Oenologie, Repas - DégustationBeaune 21200Du 15/11/2022 au 21/11/2022Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 162ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée où vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 15 et jusqu'au lundi 21 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Climats de Bourgogne. Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune. Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune, dont des vins âgés de 2 à 12 ans et un vieux millésime de plus de 50 ans. Beaune Premier Cru Blanc 2016 Les Montrevenots Meursault Premier cru Genevrières » 2010 Cuvée Philippe le Bon ***** Pommard 2018 Cuvée Suzanne Chaudron Corton Grand Cru 2009 Cuvée Charlotte Dumay Vieux Millésime de 50 Ans de Beaune Premiers Crus de Cuvées de 1972 Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et[...]Visite guidée de l'exposition "Et Tulla créa le Rhin" - JEP ExpositionAndlau 67140Du 17/08/2021 au 18/09/2022Visite guidée de l'exposition "Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin" lors des Journées Européennes du Patrimoine Méconnu en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous connaissons. Si la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux défis. Dans une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et sonores. Cette exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées du Rhin supérieur, ayant pour thème unique et fédérateur le Rhin. Une quarantaine de musées français, suisses et allemands participent à ce projet aux multiples Pop - Rock - FolkPARIS 18 75018Le 02/10/2022 à 1900Saxon Plus puissant que jamais ! Plus de 40 ans de carrière au compteur et toujours mené par la voix unique de leur leader Biff Byford, Saxon demeure une des pointures du heavy metal britannique, au même titre qu'Iron Maiden ou Def Leppard. Icône de la scène metal des années 80, le groupe peut se vanter d'avoir eu de nombreux singles classés au UK Singles Chart et des succès dans toute l'Europe et au Japon, ainsi qu'aux États-Unis. Saxon a vendu plus de 13 millions d'albums dans le monde et a inspiré de nombreux groupes tels que Mötley Crüe, Metallica, Megadeth, Slayer ou encore Anthrax, pour ne citer qu'eux. Depuis le début, le groupe a conservé sa recette fétiche une rythmique faite de guitares saturées qui groovent et des textes percutants. Au fil des albums, le son est devenu plus ciselé et les compos encore plus percutantes. Et cette énergie se retrouve dans leurs concerts, notamment dans les plus grands festivals Hellfest, Wacken, Graspop Le groupe n'a aujourd'hui plus rien à prouver ! Wheels of Steel , Princess of the Night , 747 Tout autant de titres qui n'ont pas pris une ride et qui rassemblent toujours les foules. Leur hard rock lourd et carré résonne régulièrement[...]SPECTACLE HIP-HOP / DEEN BURBIGO Musique, SpectacleNancy 54000Le 09/10/2022DEEN BURBIGO Après avoir fait ses armes dans le collectif l’Entourage, Deen Burbigo s’échappe en solo pour développer ses propres projets. Il sort deux EPs qui attirent l'attention du public avant de sauter le pas du premier album en 2017, intitulé Grand Cru », certifié disque d’Or en seulement quelques mois. Trois ans plus tard, Deen Burbigo revient avec son deuxième album Cercle Vertueux », musicalement à la croisée des styles et des sonorités. Son dernier projet OG SAN », est un EP de huit morceaux qui se veut centré autour d’un rap brut, dans la lignée de son dernier album. Dans son univers et son approche musical, Deen Burbigo n’a jamais été aussi prestige en privé en journée - Aÿ champagne Expérience Vin - Oenologie, Repas - DégustationReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Lors de cette Expérience privative à la journée, vous découvrirez de célèbres villages Grand Cru, visiterez 3 familles de producteurs et dégusterez de nombreux Champagnes 100% Grand Cru 8 dégustations Champagne nature sans dosage, vieilles vignes, millésimes vieillis en fûts de chêne ... L'offre comprend - Expérience privative avec transport E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers - Rencontres avec 3 familles de producteurs classés Grand cru - Dégustations commentées de 8 Champagnes Grand cru - Pique-nique gourmet au Champagne 1 bouteille pour 2 - Dégustation des 3 célèbres spiritueux champenois Ratafia de Champagne, Fine de la marne, Marc de Champagne Tous les villages que vous traverserez sont classés au plus haut de l'Appellation en Champagne. Vous visiterez la "Côte de Blancs", royaume du Chardonnay Grand cru "Blanc de Blancs" ainsi que mon village Aÿ Grand cru, célèbre pour son pinot noir où se situe Bollinger, Deutz .... Les coteaux historiques d'Aÿ sont classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et son vignoble en Grand cru, et c'est là que vous profiterez d'un pique-nique gourmet inoubliable au Champagne et sabrerez[...]Stage découverte des vins de Bourgogne initiation à la dégustation et à l'oenologie Vin - Oenologie, Repas - DégustationGevrey-Chambertin 21220Du 24/09/2022 au 22/10/2022C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des crus de Gevrey-Chambertin durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés les paysages viticoles coteaux et combes, la vigne cépages, exposition, sols viticoles, culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates 23 avril, 21 mai ,25 juin, 24 septembre, et 22 octobre 2021 de 15h à 19h. Sur demande visite[...]Découverte culturelle et ludique du vignoble Visites et circuitsRiquewihr 68340Du 15/10/2022 au 16/10/2022Le Domaine Dopff Au Moulin vous offre l’opportunité de partager notre passion des Grands Crus, Vins et Crémants d’Alsace à travers le vignoble sur votre gyropode segway au pilotage ludique et très intuitif. Le circuit aux paysages de carte postale et magnifiques couleurs d’automne, accompagné et commenté par Fun Moving vous fera découvrir le majestueux Grand Cru Schoenenbourg et sa vue panoramique sur le village médiéval de Riquewihr La Perle du Vignoble », un des plus beaux villages de France,l’Eglise fortifiée d’Hunawihr, et une magnifique vue sur les châteaux de Ribeauvillé et du Haut-Koenigsbourg. Un arrêt dégustation comparative » de deux Grands Crus en cours de circuit vous permettra de comprendre pourquoi le vignoble d’Alsace est unique au monde. Vous pourrez découvrir la diversité des vins de Dopff Au Moulin par une dégustation plus élaborée au caveau après le culturelle et ludique du vignoble Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - DégustationRiquewihr 68340Du 15/10/2022 au 16/10/2022Le Domaine Dopff Au Moulin vous offre l’opportunité de partager notre passion des Grands Crus, Vins et Crémants d’Alsace à travers le vignoble sur votre gyropode segway au pilotage ludique et très intuitif. Le circuit aux paysages de carte postale et magnifiques couleurs d’automne, accompagné et commenté par Fun Moving vous fera découvrir le majestueux Grand Cru Schoenenbourg et sa vue panoramique sur le village médiéval de Riquewihr La Perle du Vignoble », un des plus beaux villages de France,l’Eglise fortifiée d’Hunawihr, et une magnifique vue sur les châteaux de Ribeauvillé et du Haut-Koenigsbourg. Un arrêt dégustation comparative » de deux Grands Crus en cours de circuit vous permettra de comprendre pourquoi le vignoble d’Alsace est unique au monde. Vous pourrez découvrir la diversité des vins de Dopff Au Moulin par une dégustation plus élaborée au caveau après le RESURGENCE QUI A CRU KENNETH ARNOLD ? Science et technique, Conférence - DébatLodève 34700Le 10/11/2022QUI A CRU KENNETH ARNOLD ? Collectif OS'O Conférence théâtre et sciences Durée 1h10 Dès 12 ans Réservation en ligne à partir de début septembre Une conférence loufoque qui brouille les frontières entre réalité et mensonges et nous invite à plonger dans le monde passionnant de l’ufologie discipline se rapportant aux OVNI. En 1947, au Mont Rainier, Kenneth Arnold observe des demi-cercles volant à grande vitesse dans le ciel des Rocheuses. Son témoignage fait le tour des États-Unis. Les journalistes nomment ces objets flying saucers » soucoupes volantes provoquant par la suite de nombreuses observations à travers le monde, qui seront interprétées comme des preuves de vie et de visite extraterrestres. En 1977, un chercheur du CNES crée en France le GEIPAN Groupe d’Études et d’Informations sur les Phénomènes Aérospatiaux Non-identifiés, organisme officiel qui analyse et archive ces phénomènes dans le but d’en donner des explications rationnelles. À partir de témoignages, récits et vidéo, le collectif OS’O sème le doute dans les esprits pour questionner ce qui fait croyance, science, délire conspirationniste ou rêve d’un ailleurs vivable. Scientifiques ou témoins[...]Dégustation en famille au château Lafaurie-Peyraguey Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuitsBommes 33210Du 15/10/2022 au 16/10/2022Lors du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes », le Château Lafaurie-Peyraguey propose aux familles une visite oenotouristique avec une dégustation le samedi 15 ou le dimanche 16 octobre 2022. Au cœur de Sauternes, visitez le Château Lafaurie-Peyraguey, propriété de 18 hectares, son enclos, terroir historique du grand vin, Premier Grand Cru Classé, ses chais et son exceptionnelle barrique en cristal Lalique ainsi que sa chapelle, entièrement décorée par Lalique. Cette visite se révélera fascinante pour petits et grands avec une dégustation classique ou verticale pour les adultes et de jus de fruits, à l’aveugle, pour les enfants, qui aura lieu sur le même rythme que celle des parents. Les enfants devront reconnaître les fruits en les invitant à imiter leurs parents couleurs, texture, souvenir, … dans des shooters en famille au château Lafaurie-Peyraguey Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - OenologieBommes 33210Du 15/10/2022 au 16/10/2022Lors du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes », le Château Lafaurie-Peyraguey propose aux familles une visite oenotouristique avec une dégustation le samedi 15 ou le dimanche 16 octobre 2022. Au cœur de Sauternes, visitez le Château Lafaurie-Peyraguey, propriété de 18 hectares, son enclos, terroir historique du grand vin, Premier Grand Cru Classé, ses chais et son exceptionnelle barrique en cristal Lalique ainsi que sa chapelle, entièrement décorée par Lalique. Cette visite se révélera fascinante pour petits et grands avec une dégustation classique ou verticale pour les adultes et de jus de fruits, à l’aveugle, pour les enfants, qui aura lieu sur le même rythme que celle des parents. Les enfants devront reconnaître les fruits en les invitant à imiter leurs parents couleurs, texture, souvenir, … dans des shooters la découverte des secrets du coteau Schoenenbourg » et de ses vins d’exception Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visite guidéeRiquewihr 68340Du 14/10/2022 au 15/10/2022Suivez Caroline sur les hauteurs du Schoenenbourg pour une promenade racontée puis revenez à la lueur des torches à la Maison Méquillet, demeure historique exceptionnellement accessible, pour une dégustation commentée de millésimes différents de ce grand cru typique qui saura vous surprendre tant par sa typicité que par sa richesse issue de son sol marneux, associée à la découverte de la Riquewihrienne ». Prévoir des chaussures adaptées à la marcheA la découverte des secrets du coteau Schoenenbourg » et de ses vins d’exception Visites et circuitsRiquewihr 68340Du 14/10/2022 au 15/10/2022Suivez Caroline sur les hauteurs du Schoenenbourg pour une promenade racontée puis revenez à la lueur des torches à la Maison Méquillet, demeure historique exceptionnellement accessible, pour une dégustation commentée de millésimes différents de ce grand cru typique qui saura vous surprendre tant par sa typicité que par sa richesse issue de son sol marneux, associée à la découverte de la Riquewihrienne ». Prévoir des chaussures adaptées à la marche Ingénieur / Ingénieure en radioprotectionEmploi Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-ComtéADECCO PIERRELATTE recrute pour un de ses clients un Cadre d'exploitation Ingénieur Nucléaire H/F sur le CNPE de Cruas à compter du 01/09/2022 pour une durée d'un an. L'activité en lien avec la gestion de la crise a fortement augmenté du fait d'un grand nombre référentiels à intégrer fin 2022 et 2023 ; cette charge s'ajoute aux missions inhérentes au poste d'ingénieur PUI assurée par 1 ingénieur PUI à temps plein et 1 ingénieur PUI travaillant 2 jours par semaine. A fin 2022, les ingénieurs PUI devront intégrer la RG115, piloter l'intégration des RMTC, intégrer le DA SATS, 5 exercices dont un exercice national externe le 21/10/2022. A fin 2023, DA message 1/4h par satellite, DA PAM CCL, DA Conseiller RP, DA PAM RSC PDEM, DA PAM SI, pilotage du plan d'action ECOT VD4, exercice avec la FARN en Février 2023, etc Profil technique avec connaissances du nucléaire de préférence. Les missions confiées nécessiteront des capacités d'adaptation, de rigueur, organisation et des qualités relationnelles. La mission principale consistera à l'intégration de prescriptif Crise » et l'accompagnement auprès des métiers. Le niveau de rémunération sera en fonction du d'avant concert de l'exposition "Et Tulla créa le Rhin" Visites et circuitsAndlau 67140Le 16/10/2022Visite guidée de l'exposition "Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin" Méconnu en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées du Rhin supérieur, ayant pour thème unique et fédérateur le Rhin. Une quarantaine de musées français, suisses[...]Visite d'avant concert de l'exposition "Et Tulla créa le Rhin" Culte et religion, ExpositionAndlau 67140Le 16/10/2022Visite guidée de l'exposition "Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin" Méconnu en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous connaissons. Si la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux défis. Dans une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et sonores. Cette exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées du Rhin supérieur, ayant pour thème unique et fédérateur le Rhin. Une quarantaine de musées français, suisses et allemands participent à ce projet aux multiples facettes. Visite guidée suivie du concert "D'une rive à l'autre, entre France et Allemagne", musique de chambre au temps de Johann Gottfried TullaDéjeuner sur l'herbe au Domaine Canard-Duchêne Repas - Dégustation, Vin - OenologieLudes 51500Du 01/06/2022 au 30/09/2022Nous vous invitons à Ludes, village classé 1er cru afin de vivre une expérience inédite au cœur de la Montagne de Reims. Un cadre unique Au cœur de la Route Touristique du champagne, à Ludes, à seulement 15 kilomètres de la ville de Reims, nous vous accueillons dans le parc du Domaine pour profiter d'un déjeuner sur l'herbe au soleil, le tout dans un esprit convivial et chaleureux. Un pique-nique pétillant Installez-vous dans nos transats, vue sur les vignes pour profiter d'un déjeuner au cœur de notre terroir. Vous goûterez un repas froid, accompagné de deux champagnes Bio extra-brut et Léonie Brut Rosé. Détail de la box pour 1 personne Navettes New-Yorkaises poulet avocat, wraps saumon fumé, mini moelleux fromage frais et saumon, clubs d’été concombre, petits pains thon tomates confites, brochettes d’été tomate, mozzarella et melon, jambon d’Auvergne, macarons framboises et mini salades de fruits frais + 2 flutes de champagne. Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Offre soumise au conditions climatiques. Annulation possible jusqu'à 48H avant le début de l'activité. Nous indiquer lors de la réservation allergie ou régime particulier. Les dates[...]Escapade en vélo electrique et visite de caves / Dégustation - Champagne Canard-Duchêne Vin - Oenologie, Repas - DégustationLudes 51500Du 01/06/2022 au 30/09/2022En toute autonomie, explorez les environs de Ludes en vélos électrique. Le village de Ludes situé au cœur des vignes sur les coteaux de la Montagne de Reims est classé 1er Cru. Puis découvrez les caves de la Maison creusées à la main au XIXe siècle. Terminez en douceur par une dégustation dans le parc du Domaine entouré de vignes. Détails - Départ depuis le Domaine Canard-Duchêne, à Ludes horaires sur demande - Durée du tour 2h dans les vignes non guidée - Visite de cave et dégustation de deux cuvées Bio Extra-Brut et Léonie Brut Rosé - Maximum 10 personnes par groupe Nombre de places limitées, sur WEEK-END - BALADE EN VTT ELECTRIQUE DANS LES VIGNES Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation, BaladesFerrals-les-Corbières 11200Le 15/10/2022Balade en famille en VTT électrique dans les vignes Petits et grands, venez profiter d’un moment de partage avec cette balade en VTT électrique proposée par Delphine, propriétaire du domaine et Hugo, votre guide vélo. Avec eux, découvrez le terroir des Corbières et du cru Boutenac mais aussi sa faune et plus particulièrement l’univers insoupçonné de la chauve-souris avec l’intervention exceptionnelle d’un spécialiste sous réserve. Une dégustation de vins et de jus de raisin du domaine vous sera proposée, suivi d’un apéritif dînatoire. Durée de la balade en VTT électrique 1 heure - départ château Maylandie. Départ à 16h-17h Départ à 17h15-18h15 18h30 dégustation des vins Château Maylandie et tapas Tarif adulte 25€ / enfant + 12 ans 20€ Réservation obligatoire auprès de Château Maylandie. Contact ou biologiste laboratoire d'analyse industrielleEmploi Segonzac, 16, Charente, Nouvelle-AquitaineLa Chambre d'Agriculture de la Charente, possédant un laboratoire d'analyses vins et spiritueux de grande qualité situé à Segonzac, au cœur de la Grande Champagne et reconnu dans la filière cognac auprès des viticulteurs, des bouilleurs de cru et des bouilleurs de profession, recrute, pour la campagne de vinification 2022, une technicienne de laboratoire affectée au laboratoire d'analyses vins et spiritueux au sein du Service production végétale. MISSIONS - Réalisation d'analyses sur moûts, vins et spiritueux avec des appareils automatisés en étant encadré au début par un technicien expérimenté puis en autonomie - Préparation des échantillons - Programmation des appareils - Traitement des résultats d'analyses APTITUDES REQUISES - Bonnes connaissances en techniques d'analyses - Intérêt pour la filière cognac Poste à pourvoir dès que possible Dépôt des candidatures lettre manuscrite avec CV détaillé avant le 31/08/ - Volcan Junior L'orang-outang bleue Danse - Bal - CabaretLe Havre 76600Le 19/10/2022La Compagnie / Jean-Michel Rabeux Toutes les couleurs sont dans la nature Il était une fois une orang-outang pas comme les autres... puisqu’elle est née bleue, de la tête aux pattes. Rejetée par sa horde, puis recueillie et exclue à nouveau par les animaux, elle est emprisonnée par les hommes qui font d’elle un animal de foire. Une orang-outang au pelage bleu électrique et qui parle comme un humain, quelle bonne affaire ! Après mille mésaventures, elle réussit enfin à vivre tranquillement sa vie de grand singe... fût-elle bleue. Entre fable et cabaret, cette histoire de poils qui dérangent nous est contée à la manière d’un stand up. Avec un humour qui adoucit toutes les situations et un magnifique costume bleu vif, la comédienne Pauline Jambet se glisse dans la peau de tous les personnages, rit des situations et se moque d’elle-même. Elle rugit comme un lion, parle cru, danse comme une gazelle et nous embarque dans son histoire drôle et profonde, douce et cruelle. A partir de 7 ans Durée 55 minutes Tarif 5€Théâtre - Volcan Junior L'orang-outang bleue Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Pour enfantsLE HAVRE 76600Le 19/10/2022La Compagnie / Jean-Michel Rabeux Toutes les couleurs sont dans la nature Il était une fois une orang-outang pas comme les autres... puisqu’elle est née bleue, de la tête aux pattes. Rejetée par sa horde, puis recueillie et exclue à nouveau par les animaux, elle est emprisonnée par les hommes qui font d’elle un animal de foire. Une orang-outang au pelage bleu électrique et qui parle comme un humain, quelle bonne affaire ! Après mille mésaventures, elle réussit enfin à vivre tranquillement sa vie de grand singe... fût-elle bleue. Entre fable et cabaret, cette histoire de poils qui dérangent nous est contée à la manière d’un stand up. Avec un humour qui adoucit toutes les situations et un magnifique costume bleu vif, la comédienne Pauline Jambet se glisse dans la peau de tous les personnages, rit des situations et se moque d’elle-même. Elle rugit comme un lion, parle cru, danse comme une gazelle et nous embarque dans son histoire drôle et profonde, douce et cruelle. A partir de 7 ans Durée 55 minutes Tarif 5€Technicien d'Exploitation Hydraulique H/FEmploi Energie - PétroleCuzion, 36, Indre, Centre-Val de LoireEDF, électricien performant et responsable, champion de la croissance bas carbone recrute dans ses nombreux métiers. Rejoignez nos équipes et relevez de nouveaux défis au service de millions de clients. Le Groupement d'Usines d'Eguzon 36 est l'un des 4 Groupements d'Usines du GEH Centre-Ouest, situé à proximité d'Argenton sur Creuse et à moins d'une heure de Limoges et Châteauroux. La structure réunit une grande partie des aménagements hydrauliques des régions Centre et Bretagne. Le site d'Eguzon recherche aujourd'hui un Technicien exploitation hydraulique H/F CDI. Rattaché au Responsable du groupement d'usine et à une équipe de 17 agents, vous assurez la conduite des aménagements du site dans le respect des consignes d'exploitation et des normes de sécurité. Vous veillez au bon fonctionnement des installations en réalisant des rondes de surveillances et des dépannages. Plus précisément, vous serez amené à - Participer à la conduite et à la surveillance des aménagements du groupement. - Effectuer les interventions de dépannage en analysant les anomalies constatées. - Réaliser des études pour la fiabilisation du matériel de l'aménagement. - Appliquer et faire respecter[...]Vendangeur / VendangeuseEmploi Barsac, 33, Gironde, Nouvelle-AquitaineVous interviendrez en qualité de Vendangeurs / vendangeuses avec ou sans expérience pour une Propriété Grand Cru Classée, située sur la commune de Barsac. 30 postes sont à pourvoir Les vendanges peuvent durer plus d'un mois. Date probable de début des vendanges 15 septembreLES THÉS DE LA PLEINE LUNE SCÈNE MUSICALE A LA TAVERNE DES VILLAINS Repas - Dégustation, Pour enfants, MusiqueNogent 52800Du 12/08/2022 au 09/10/2022La Taverne des Villains ... un rendez-vous convivial et festif, en famille ou entre amis ! Que vous soyez musicien amateur, professionnel, ou simple amoureux des bonnes ondes ... rendez-vous pour écouter ou jouer quelques notes, quelques chants, quelques mots ou quelques riffs dans le cadre unique de la Taverne, le bar associatif de la Tour des Villains, à Montsaugeon ! Scène musicale. Jeux de société et d'agilité pour petits et grands ! Petites histoires et anecdotes au coin du feu "Les Thés de la Pleine Lune" En ces temps tumultueux, la Tour des Villains de Montsaugeon vous propose des moments de rencontre et d'échange, simples et conviviaux. Les thés de la pleine lune, qu'est ce que c'est ? C'est l'occasion de profiter collectivement d'une lumière nocturne, d'un nouveau cycle et de la lueur d'une flamme en pleine nature. Se raconter une anecdote, lire un passage d'une oeuvre, conter une légende ou même improviser une blaque. On peut également rester assis là, en se contentant d'écouter les récits des autres. Des voyageurs aux gens du cru, tous sont libres de prendre la parole. Une tisane ou un thé à la main, préparés par nos soins, nous vous encourageons à vous[...]LE BAL DES POMPIERS Spectacle comiqueLE MANS 72000Du 25/10/2022 à 2030 au 29/10/2022 à 2030Dans ce spectacle burlesque, alliant comique visuel et comique textuel, on retrouve Néné et Bichoko dans une nouvelle aventure où nos deux Glandeurs Nature décident de réaliser leur rêve Devenir Sapeurs Pompiers dans une équipe d'intervention avec le casque, le blouson et le camion qui fait Pin Pon ! Ils commencent par des épreuves physiques et des tests psychotechniques pour évaluer leurs aptitudes comme ils n'en ont aucune, ils ratent tout avec le plus grand soin. Finalement, ils atterrissent au standard des urgences où ils développent une façon très originale de gérer » les catastrophes Et c'est pas triste ! L'erreur de la capitaine est d'avoir cru qu'à ce poste nos deux gentils abrutis ne pouvaient causer aucun dégât Ça reste à voir, car dès leur premier jour de boulot, les maladresses s'enchaînent ! Ces deux employés pas vraiment modèles, mais toujours aussi attachants font du standard téléphonique des Sapeurs Pompiers l'endroit le plus sensible de la caserne. On y écoute les conversations les plus cocasses avec les appelants, on y entend les confidences les plus inattendues ainsi que les réponses les plus drôles de la part de nos super standardistes. De[...]Pour les arbres la taille ça compte ! Manifestation culturelleMaisonsgoutte 67220Le 05/11/2022Vous avez des arbres fruitiers d’un certain âge et de plus jeunes mais vous ne savez pas bien comment les tailler ou les soigner face aux maladies ? Cette formation de taille et d’entretien des arbres fruitiers est faite pour vous ! Grâce à nos partenaires de l’ACJCA et des Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de la vallée de Villé, venez appendre à chouchouter vos arbres dans une ambiance les arbres la taille ça compte ! Manifestation culturelleRanrupt 67420Le 05/11/2022Vous avez des arbres fruitiers d’un certain âge et de plus jeunes mais vous ne savez pas bien comment les tailler ou les soigner face aux maladies ? Cette formation de taille et d’entretien des arbres fruitiers est faite pour vous ! Grâce à nos partenaires de l’ACJCA et des Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de la vallée de Villé, venez appendre à chouchouter vos arbres dans une ambiance Connaisseurs en privé - Aÿ Champagne Expérience Vin - OenologieReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Circuit à la demi-journée 4H. Découvrez plusieurs célèbres villages et vignobles de la Côte des Blancs , royaume du Chardonnay Grand cru avec de nombreuses dégustations Grand cru chez 2 familles de producteurs jusqu'à Hautvillers, village de Dom Pérignon. La célèbre avenue de Champagne, à Epernay, le village d'Hautvillers, berceau de Dom Pérignon et les côteaux de Champagne classés au patrimoine mondial de l'UNESCO... Sacré programme ! Croyez-moi, vous serez un expert en Champagne après ce tour ! L'offre comprend - Expérience privative avec transport E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers - Dégustation commentée de 6 champagnes Grand cru et de 3 spiritueux Ratafia de Champagne, Fine de la Marne et Marc de Champagne - Visite de 2 familles de producteurs/vignerons indépendants - Visite guidée privée de l’église abbatiale Dom Pérignon d’Hautvillers Si vous êtes un petit groupe privé de plus de 3 personnes, par temps pluvieux ou compte tenu du nombre de kilomètres trop important pour venir vous chercher et vous ramener, le véhicule ne sera pas l'E-Mehari rouge 100% électrique mais un véhicule Premium très confortable. La E-Mehari[...]Sparkling Tour - journée 3 vignerons + restaurant Vin - Oenologie, Repas - DégustationReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Ce circuit est commenté en anglais uniquement. Passer une journée agréable avec découverte de 3 Vignerons et dégustations de 10 Champagnes différents. Le déjeuner se déroule dans un Restaurant “Bistronomique” d' Épernay. Tous nos vignerons se situent dans les villages entre Reims et Épernay. Votre programme - Visite chez un Premier Producteur “Premier Cru” Explication du processus de fabrication “méthode champenoise, Visite de Cave et Dégustation de 3 types de Champagnes - Visite de Hautvillers, village de Dom Pérignon ainsi de l’Église et du Tombeau de Dom Pérignon “Berceau du Champagne” - Conduite et traversé du Vignoble - Arrêt à un Point de Vue pour prendre des photos avec également une explication de la vigne - Déjeuner au Restaurant “Bistronomique” à Épernay - Entrée, plat et dessert, café, 1 verre de Champagne, eau– Produits Frais et de Saisons. Menu au choix - Végétarien, plat sans gluten ou autres Allergies disponible - Visite chez un Deuxième Producteur “Premier ou Grand Cru” Visite de Cave - Dégustation de 3 types de Champagnes - Visite chez un Troisième Producteur “Grand Cru” Dégustation de 3 types de Champagnes - Transport Mini van - 8 personnes maximum Compris[...]Les incontournables en 3h en privé depuis Epernay - Aÿ Champagne Expérience Vin - OenologieReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Circuit d'une durée de 3h. Découvrez 2 célèbres villages et vignobles classés Grand cru et 1er cru autour d'Epernay ainsi que leurs coteaux historiques classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco avec la visite d'une famille de producteur/vigneron indépendant et des dégustations. L'offre comprend - Expérience privative avec transport E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers - Visite d'une famille de producteur/vigneron indépendant avec dégustation - Visite guidée privée de l’église abbatiale Dom Pérignon d’Hautvillers - Dégustations Vous visiterez le vignoble & village d'Aÿ-Champagne classé en Grand Cru terroir d'exception, coteaux historiques classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, travail de la vigne, viticulture durable, histoire de ses prestigieuses Maisons de champagne devant leurs sièges Bollinger, Deutz, Ayala ...et bien plus encore ! Hautvillers est l'un des villages les plus charmants et célèbres de Champagne, il est appelé le "Berceau de Champagne". C'est aussi l'un des rares villages avec Aÿ où l'UNESCO a classé ses coteaux historiques au Patrimoine Mondial. Si vous êtes un petit groupe privé de plus de 3 personnes,[...]Visite guidée de l'exposition "Et Tulla créa le Rhin" Exposition, Photographie - Vidéo, Histoire - CivilisationAndlau 67140Le 20/11/2022Exposition "Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin" Méconnu en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous connaissons. Si la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux défis. Dans une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et sonores. Cette exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées du Rhin supérieur, ayant pour thème unique et fédérateur le Rhin. Une quarantaine de musées français, suisses et allemands participent à ce projet aux multiples BAL DES POMPIERS Spectacle comiqueCLERMONT FERRAND 63000Du 09/11/2022 à 2000 au 13/11/2022 à 1500Dans ce spectacle burlesque, alliant comique visuel et comique textuel, on retrouve Néné et Bichoko dans une nouvelle aventure... ...où nos deux Glandeurs Nature décident de réaliser leur rêve Devenir Sapeurs Pompiers dans une équipe d'intervention avec casque, blouson et camion qui fait Pin Pon ! Ils commencent par des épreuves physiques et des tests psychotechniques pour évaluer leurs aptitudes comme ils n'en ont aucune, ils ratent tout avec le plus grand soin. Finalement, ils atterrissent au standard des urgences où ils développent une façon très originale de gérer les catastrophes. Et c'est pas triste car ils mettent toute leur incompétence au service des urgences... Et justement, en cas d'urgence, ne les appelez pas ! L'erreur de la capitaine est d'avoir cru qu'à ce poste nos deux gentils abrutis ne pouvaient causer aucun dégât Ça reste à voir, car dès leur premier jour de boulot, les maladresses s'enchaînent ! Ces deux employés pas vraiment modèles, mais toujours aussi attachants font du standard téléphonique des Sapeurs Pompiers l'endroit le plus sensible de la caserne. On y écoute les conversations les plus cocasses avec les appelants, on y entend les confidences[...]Parenthèse Vigneronne la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf Vin - Oenologie, Repas - DégustationAmmerschwihr 68770Du 01/01/2022 au 31/12/2022Venez découvrir la cave de Jean-Baptiste Adam et rencontrer ce vigneron passionné ! Initiez-vous à la biodynamie, cette méthode naturelle influencée et rythmée par les courants terrestres et cosmiques. Elle consiste à renforcer la vitalité et la resistance des plantes en améliorant les échanges naturels entre le sol et les racines entre le ciel et la feuille. Découvrez et initiez vous, point par point, à la biodynamie en viticulture et appréciez en l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf, au travers d'une dégustation comparative proposée par la maison Jean-Baptiste ADAM. Venez partager un moment convivial et privilégié avec le vigneron. Sur les pas de nos ancêtres - Champagne Godmé Sabine Vin - OenologieVerzenay 51360Du 01/01/2021 au 31/12/2022Un lieu résolument contemporain associant à merveille passé et futur par le biais d’une rétrospective de ce qui fait l’esprit GODMÉ. Notre terroir se répartit sur 5 villages classés Grand et Premier Cru Verzenay, Villers-Marmery, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré. Situé à Verzenay, village classé Grand Cru célèbre pour son moulin et son Phare de la Montagne de Reims. Un environnement calme et paisible pour déguster l’ensemble de notre gamme avec sa terrasse et son point de vue sans pareil. La visite se déroulera en 5 étapes - Rencontre avec le vigneron. - Les différentes étapes de l’élaboration du Champagne de la vendange à la mise en bouteille. - Histoire de la famille. - Découverte des caveaux creusés à la main par leurs ancêtres. - Dégustation vins de réserve et 3 champagnes. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de à la dégustation - Champagne Godmé Sabine Vin - Oenologie, Repas - DégustationVerzenay 51360Du 01/01/2021 au 31/12/2022Champagne Godmé Sabine Un lieu résolument contemporain associant à merveille passé et futur par le biais d’une rétrospective de ce qui fait l’esprit GODMÉ. Notre terroir se répartit sur 5 villages classés Grand et Premier Cru Verzenay, Villers-Marmery, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré. Situé à Verzenay, village classé Grand Cru célèbre pour son moulin et son Phare de la Montagne de Reims. Un environnement calme et paisible pour déguster l’ensemble de notre gamme avec sa terrasse et son point de vue sans pareil. L’initiation se déroulera en 4 étapes - Les différentes étapes de l’élaboration du Champagne de la vendange à la mise en bouteille. - L’adéquation d’une verrerie adaptée et conseil accord mets et vins. - Les subtilités d’une étiquette de Champagne. - Dégustation de 3 cuvées au choix. Masque obligatoire non fourni. Accès disponible pour les personnes à mobilité réduite. Langues parlées français, anglais. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de BurbigoDijon 21000Le 07/01/2023Deen Burbigo FR / Rap Après avoir fait ses armes dans le collectif l’Entourage, Deen Burbigo s’échappe en solo pour développer ses propres projets. Il sort deux EPs qui attirent l'attention du public avant de sauter le pas du premier album en 2017, intitulé Grand Cru », certifié disque d’Or en seulement quelques mois. Trois ans plus tard, Deen Burbigo revient avec son deuxième album Cercle Vertueux », musicalement à la croisée des styles et des sonorités. Son dernier projet OG SAN », est un EP de huit morceaux qui se veut centré autour d’un rap brut, dans la lignée de son dernier album. Dans son univers et son approche musical, Deen Burbigo n’a jamais été aussi Tour - Matinée en petit groupe - 2 vignerons Vin - OenologieReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Découvrez le berceau du Champagne lors d'une matinée entre Reims et Epernay. Visite en ANGLAIS uniquement. Tous nos vignerons se situent dans les villages entre Reims et Épernay. VOTRE PROGRAMME Départ de la Gare de Reims à 08h50 – Point de Départ Votre Hôtel à Reims ou alors à l’adresse Cour de la Gare 51100 Reims Gare de Reims - Visite chez un Premier Producteur “Premier Cru” Explication du processus de fabrication “méthode champenoise”. Visite de Cave et dégustation de 3 types de Champagnes. - Visite de Hautvillers, village de Dom Pérignon. Visite de l’Église et du Tombeau de Dom Pérignon “Berceau du Champagne”. - Conduite et traversé du Vignoble Arrêt à un Point de Vue pour prendre des photos avec explications de la vigne. - Visite chez un Deuxième Producteur “Premier ou Grand Cru” Visite de Cave et dégustation de 3 types de Champagnes - Retour à Reims pour 13h00. Possibilité d’acheter du Champagnes directement chez chaque Vigneron Compris dans l'offre Transport Mini van - 8 personnes maximum. Prévoir un vêtement chaud pour les caves. Point de Départ Gare de Reims devant l’office de tourisme située sur le coté droit en sortant de la gare. Mini-Bus[...]BORN IN 90 Spectacle musicalFLOIRAC 33270Le 12/01/2023 à 2000Chers spectateurs, Nous avons attendu longtemps et y avons cru jusqu'aux derniers jours mais le contexte actuel ne nous permet pas encore de vous présenter le spectacle BORN IN 90 dans des conditions convenables. Nous n'avons pas d'autres choix que de reporter une nouvelle fois la tournée. Nous travaillons actuellement sur le planning de report des dates que nous vous communiquerons très prochainement. En attendant, merci de conserver vos billets qui resteront valables pour ces nouvelles dates prévues début 2023 Nous vous remercions de votre compréhension et de votre confiance. ‘'On regardait Fan de, le Hit Machine et on rêvait de voir toutes ces stars en vraies. C'était nos années collège, aujourd'hui on va se rattraper !'' Produit par le producteur des tournées RFM Party 80, Génération Dance Machine, Stars 80, The Voice Tour, Danse avec les Stars, des comédies musicales Flashdance et Priscilla Folle du Désert , BORN IN 90 sera le spectacle de toutes les démesures, avec les grandes stars de cette décennie, un ballet de 10 danseurs, des musiciens en Live, un son d'anthologie, un méga show de lumières, d'images et d'effets spéciaux. Paris Accorhotels Arena, samedi[...]Et Tulla Créa le Rhin Manifestation culturelleAndlau 67140Du 13/07/2022 au 27/11/2022Et Johann Gottfired Tulla créa le Rhin Les ateliers de la Seigneurie présentent l’exposition Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin». Commissariat de l'exposition les ateliers de la en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées[...]Et Tulla Créa le Rhin Exposition, AtelierAndlau 67140Du 13/07/2022 au 27/11/2022Et Johann Gottfired Tulla créa le Rhin Les ateliers de la Seigneurie présentent l’exposition Et Johann Gottfried Tulla créa le Rhin». Commissariat de l'exposition les ateliers de la Seigneurie. Méconnu en France, l’ingénieur badois Johann Gottfried Tulla 1770 - 1828, en rectifiant le cours du Rhin au 19e siècle, pour arrêter les crues et faciliter la navigation, a donné au fleuve son visage actuel et créé le paysage rhénan que nous connaissons. Si la rectification du fleuve a atteint les objectifs visés, elle a aussi profondément transformé le paysage rhénan et ses biotopes, conférant au fleuve son visage contemporain, non sans soulever de nouveaux défis. Dans une deuxième partie, l’exposition présente le Rhin recréé », à travers les travaux d’artistes contemporains, mêlant sculpture, vidéo, oeuvres graphiques et sonores. Cette exposition s’inscrit dans le cadre du cycle d’expositions 2022/2023 initié par le Réseau des Musées du Rhin supérieur, ayant pour thème unique et fédérateur le Rhin. Une quarantaine de musées français, suisses et allemands participent à ce projet aux multiples Epernay & producteurs vignerons champagne depuis Reims Vin - Oenologie, Repas - DégustationReims 51100Du 04/09/2020 au 31/12/2022Découvrez Epernay lors d'une agréable après-midi à travers l'Avenue de Champagne, le Vignoble d’Hautvillers et dégustez chez le producteur ! Circuit exclusivement en anglais. Transport inclus. Le circuit comprend - Passage par l'Avenue de Champagne à Epernay - Visite du village historique d'Hautvillers et de l'église de Dom Pérignon - Visite et dégustation chez deux vignerons champenois 6 dégustations - Arrêt dans le vignoble classé Grand Cru et Premier Cru Tarif Adulte 90 € / pers Enfant de 4 à 12 ans 65 € Départ et retour Gare Reims Centre L’activité est susceptible d'être annulée s'il y a moins de 2 participants si l'activité est annulée vous recevrez un e-mail 48H avant le début de la visite et votre carte bancaire sera automatiquement re-créditée. Circuit opéré par A LA FRANÇAISE Tour - Après-midi en petit groupe - 2 vignerons Vin - OenologieReims 51100Du 01/01/2021 au 31/12/2022Visite en anglais uniquement. Demi-Journée de 14h00 à 18h00. Notre objectif est de vous faire passer une agréable moment tout en vous faisant découvrir, le Berceau du Champagne, 2 Vignerons, déguster 6 Champagnes différents. Tous nos vignerons se situent dans les villages entre Reims et Épernay. Votre programme - Visite chez un Premier Producteur “Premier Cru” Explication du processus de fabrication “méthode champenoise, Visite de Cave et Dégustation de 3 types de Champagnes - Visite de Hautvillers, village de Dom Pérignon ainsi de l’Église et du Tombeau de Dom Pérignon “Berceau du Champagne” - Conduite et traversé du Vignoble - Arrêt à un Point de Vue pour prendre des photos avec également une explication de la vigne. - Visite chez un Deuxième Producteur “Premier ou Grand Cru” Visite de Cave - Dégustation de 3 types de Champagnes Compris Transport Mini van - 8 personnes maximum. Prévoir un vêtement chaud pour les caves. Point de Départ Cours de la Gare centre devant l’office de tourisme située sur le coté droit en sortant de la gare. Mini-Bus Noir écrit Sparkling Tour. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier[...]Deen Burbigo MusiqueDijon 21000Le 07/01/2023Deen Burbigo FR / Rap Après avoir fait ses armes dans le collectif l’Entourage, Deen Burbigo s’échappe en solo pour développer ses propres projets. Il sort deux EPs qui attirent l'attention du public avant de sauter le pas du premier album en 2017, intitulé Grand Cru », certifié disque d’Or en seulement quelques mois. Trois ans plus tard, Deen Burbigo revient avec son deuxième album Cercle Vertueux », musicalement à la croisée des styles et des sonorités. Son dernier projet OG SAN », est un EP de huit morceaux qui se veut centré autour d’un rap brut, dans la lignée de son dernier album. Dans son univers et son approche musical, Deen Burbigo n’a jamais été aussi précis. Le Mont d’Or est un fromage de la famille des pâtes molles à croûte lavée, appelé aussi Vacherin du Haut Doubs ; il possède une appellation d’origine contrôlée et est fabriqué exclusivement au lait de vache cru. Son nom provient du massif du Mont d’Or, dans Doubs, qui pointe à 1461 mètres d’altitude. Il prend la forme d’un cylindre régulièrement lavé lors de son affinage en cave fraîche. Il offre des saveurs fruitées et douces, légèrement boisées. Sa croûte est blonde voire brune, elle peut se couvrir d’un duvet. L’important est avant tout sa boîte et sa sangle, toutes les deux en épicéa, ce qui donne des arômes de végétaux qui s’associent à merveille à ses saveurs de crème. Les plis caractéristiques de sa croûte évoquent les montagnes du Jura. C’est un fromage saisonnier, qui ne peut être fabriqué que du 15 août au 15 mars et vendu du 10 septembre au 10 mai. Pour l’apprécier, sortez-le du réfrigérateur au minimum 1 heure à l’avance. Vous pouvez le savourer avec un Neuf Chatel ou un vin blanc sec du Jura comme l’Arbois blanc. Il est autant apprécié sur un plateau en fin de repas que chauffé au four et servi avec de la charcuterie et des pommes de terre en repas principal. *Produit disponible en magasin selon arrivage et saisonnalité. Promotions Marché Boucherie - Volaille Bœuf, Cheval Porc, Veau, Agneau Volailles, Gibiers Steacks Hachés Saucisses, brochettes Fruits Fruits à Noyau, Raisins Bananes, Fruits exotiques Agrumes Fruits Secs et Prêts à l'Emploi Fruits rouges Melons, Pastèques Pommes, Poires Légumes Pommes de Terre Légumes exotiques Légumes verts, Asperges, Champignons Aubergines, Courgettes, Poivrons Ails, Oignons, Echalotes Tomates, Maïs Carottes, Poireaux, Navets, Potirons, Choux Avocats, Concombres, Radis, Celeris Salades, Endives, Herbes aromatiques Produits de la mer Poissons frais, Fruits de Mer, Poissons Panés Poissons Fumés Produits laitiers, Oeufs Crémerie, Oeufs Beurres Oeufs Crèmes Fraîches Margarines Laits Fromages Camemberts, Coulommiers, Bries Terroir, Spécialités, Spécialités Etrangères Apéritifs, Salades, Mozzarellas A cuisiner, A tartiner, A fondre Enfants Chèvres, Brebis, Bleus, Roqueforts Emmental, Comté, Parmesan, Rapé Yaourts, Desserts Yaourts enfants, A boire Yaourts aux fruits, Aromatisés Desserts gourmands Yaourts natures, Fromages blancs Charcuterie Traiteur Charcuterie Jambons Saucissons, Pâtés, Rillettes Lardons, Bacon, Aides culinaires Saucisses, Boudins Traiteur Pâtes Fraîches, Quenelles Pizzas, Tartes, Quiches Cordons Bleus, Nuggets, Grignottes Snacks, Galettes Pâtes à Tarte et à Gâteaux Entrées, Apéritifs frais Plats cuisinés Salades Composées, Crudités Epicerie Salée Potages et Soupes De poissons et de viandes De légumes Accompagnements Sauces, Condiments Sauces d'accompagnements Sel, Poivre, Epices, Herbes Sauces pour plats Bouillons, Aides culinaires Huiles Olives, Cornichons Vinaigres, Vinaigrettes Produits Salés Apéritifs Chips, Tuiles Biscuits salés, Soufflés Autres Produits Apéritifs Cacahuètes, Autres Graines Pâtes, Riz, Purées Blés, Semoules, Légumes secs Riz Purées Pâtes Conserves, Plats Cuisinés Conserves de Poissons Conserves de Légumes Terrines, Patés Plats Cuisinés Epicerie Sucrée Chocolats, Confiseries Chewing Gum Tablettes de Chocolat Bonbons Confiseries Chocolatées Desserts, Ingrédients Aides à la Pâtisserie Sucres, Farines, Levures Desserts à Préparer Fruits au Sirop Compotes Biscuits, Goûters Biscuits Pâtisseries Petit-déjeuner Thés, Infusions Cafés Confitures, Miels, Pâtes à Tartiner Biscottes, Tartines, Biscuits Céréales Pains et Viennoiseries Chocolats, Chicorées Bébé Alimentation bébé Goûters, Desserts Boissons Repas de midi Petit-déjeuner Dîners, Soupers Laits Couches, Vêtements Couches et culottes Vêtements Toilette et Soin Soins Toilette Pour la Maman Cotons, Lingettes Puériculture Accessoires de Puériculture Surgelés Apéritifs, Entrées, Snacks Apéritifs, Petits fours Bun's, Burgers Coquilles, Escargots Crêpes, Feuilletés Glaces, Patisseries, Viennoiseries Pâtisseries, Viennoiseries Glaces à Partager Accompagnements, Fruits Glaces Individuelles Légumes, Pommes de Terre, Herbes Légumes Frites, Pommes de Terre Herbes Aromatiques et sauces Viandes, Produits de la Mer Produits de la Mer Viandes Pizzas, Tartes, Plats cuisinés Tartes, Quiches Pizzas Plats Cuisinés Boissons Apéritifs, Digestifs Digestifs Apéritifs, Anisés Autres alcools Whiskies Sans alcool Vins et Champagnes Vins rouges Vins rosés Champagnes et vins pétillants Vins blancs Jus, Softs Boissons aromatisées, Sirops Colas, Boissons gazeuses Jus de fruits, Légumes Bières, Cidres Bières Cidres Eaux Eaux gazeuses Eaux plates Hygiène Beauté Corps Epilation Féminine Déodorants Douche, Bain Crèmes, Soins du Corps Hygiène intime Savons Solaires Soins Mains, Pieds Cheveux Masques, Soins Capillaires Après shampooings Coiffants Shampooings Papier, Parapharmacie Parapharmacie Mouchoirs Papiers toilette Essuie-tout Compléments alimentaires Visage Soins Dentaires Parfums, eau de toilettes Cotons, Lingettes Toilette et Soins du Visage Hommes Douche, Bain & Cheveux Déodorants Rasage, Soins Hommes Parfums & Eaux de cologne Maquillages Lèvres Visages et yeux Ongles Entretien Cuisine Conservation, Cuisson Vaisselle Jetable Gants, Eponges Ustensiles de cuisine Sacs Poubelle Produits ménagers Lingettes Nettoyantes Cuisine, Salle de bain, Javel Nettoyants multi-usages Vitres, Meubles WC, Déboucheurs Sols Soin du Linge Assouplissants Aides au Lavage Lessives Vaisselle Lavage en Machine Liquides Vaisselle Soin du linge Aide au repassage Maison Maison pratique Ampoules, Piles High Tech Autre Accessoires SDB Accessoires Cuisine Papeterie Cartouches imprimantes Ecriture Papiers, Cahiers Textile Bas, Sous vêtements Collants, Leggings Vetements Chaussures Maison Pratique Outillage Montres Bijoux Accessoires Auto Droguerie Colles Murs et sols Bougies, Allumettes Cirages Désodorisants Insecticides Peintures Loisirs Jeux d'éveil Jeux créatifs Jeux de société Jeux de plein air Multimédia Livres Petit électroménager Appareil de cuisine Traitement du linge Traitement du sol Petit déjeuner Animaux Chats Alimentation Accessoires Chiens Alimentation Accessoires Rongeurs - Autres animaux Accessoires Alimentation Shoptimise - comparateur de drives Produits laitiers, Œufs Fromages Chèvres, Brebis, Bleus, Roqueforts Mini mont d'or au lait cru, la boîte de 500 gr Mini mont d'or au lait cru, la boîte de 500 gr La boîte de 500 Gr Marque > MONTS DE JOUX Indisponibilité du produitchez les distributeursdans cette zone géographique TROUVER LE PRODUIT Description Produit à conserver dans votre réfrigérateur. Ingredients Fromage de vache au lait cru Conservation A conserver à +8° maximum. Parmi les fromages à base de lait cru figurent notamment le Reblochon, le Roquefort, le Salers, le Brie, le Picodon, le Pélardon, certains camemberts, le Morbier et le Mont d’Or. Ainsi, Quels sont les fromages qui ne sont pas au lait cru ? Les fromages à pâte molle, mais au lait pasteurisé Fromages à pâte môle au lait pasteurisé fromage frais aux herbes, fêta, fromage de chèvre sans croûte fleurie, mascarpone, mozzarella, fromage à tartiner, carrés de fromage à la crème, ricotta, etc. Encore, Comment savoir si un fromage est au lait cru ? Le lait cru Encore frais, il n’a subi aucun traitement de conservation microfiltration ni aucune transformation le lait a été chauffé à une température en deçà de 40 °C. Donc toute la flore bactérienne est intacte. C’est la matière première utilisée pour fabriquer des fromages artisanaux ou fermiers. Pourquoi le fromage au lait cru est meilleur ? Le lait cru Le fait qu’il ne subisse pas de traitement thermique permet d’en conserver la flore microbienne qui aura un grand rôle dans l’affinage du fromage. C’est pour cette raison que les fromages au lait non pasteurisé ont en général plus de caractère et sont plus aptes au vieillissement. Enfin Où se procurer du lait cru ? Où trouver du lait cru ? Dans les magasins bio. Dans les fromageries de quartier. Dans le GAB groupement d’agriculteurs biologiques ou l’AMAP association pour le maintien d’une agriculture paysanne de votre région. Sur les stands des producteurs présents sur certains marchés. Quels sont les fromages à pâte molle et au lait cru ?Quelle différence entre fromage au lait cru et pasteurisé ?Comment reconnaître un fromage au lait pasteurisé ?Quelle différence entre lait cru et lait pasteurisé ?Est-ce que le gruyère est un fromage au lait cru ?Pourquoi manger du fromage le matin ?Quelle est la différence entre le lait cru et le lait pasteurisé ?Pourquoi pas de lait cru avant 5 ans ?Quel lait utiliser pour faire du fromage ?Où trouver du lait non homogénéisé ?C’est quoi le lait homogénéisé ?Quel âge fromage lait cru ?Quels sont les pâtes molles ?Quels sont les différents types de fromages ?Quels sont les fromages à pâte ferme ?Comment savoir si le fromage est pasteurisé ?C’est quoi un fromage pasteurisé ?Quel sont les fromages pasteurisés ?Quels sont les fromages au lait pasteurisé ?Qu’est-ce que c’est un fromage pasteurisé ?Quels sont les yaourts au lait pasteurisé ?Pour aller plus loin Quels sont les fromages à pâte molle et au lait cru ? Liste des principaux fromages à pâte molle le Brie croûte fleurie le Camembert croûte fleurie le Munster croûte lavée le mont d’Or croûte lavée le Maroilles croûte lavée le Saint-Marcellin croûte fleurie le Chaource croûte fleurie le Pont-l’Évêque croûte lavée Quelle différence entre fromage au lait cru et pasteurisé ? Le lait cru Le fait qu’il ne subisse pas de traitement thermique permet d’en conserver la flore microbienne qui aura un grand rôle dans l’affinage du fromage. C’est pour cette raison que les fromages au lait non pasteurisé ont en général plus de caractère et sont plus aptes au vieillissement. Comment reconnaître un fromage au lait pasteurisé ? Les fromages au lait pasteurisés sont des fromages pour lesquels le lait aura été chauffé à une température d’au moins 72°pendant un temps bref. Quelle différence entre lait cru et lait pasteurisé ? Le lait cru est un lait qui ne peut être chauffé à une température plus élevé que 40°C. Le lait thermisé, aussi appelé lait non-pasteurisé, est un lait qui est chauffé un minimum de 15 secondes à une température comprise entre 57°C et 68°C. Est-ce que le gruyère est un fromage au lait cru ? Lait cru, thermisé ou pasteurisé De nombreux fromages suisses sont fabriqués à base de lait cru. C’est le cas du Gruyère, de l’Etivaz, de la Tête de moine et du Vacherin fribourgeois, pour ne citer qu’eux. Pourquoi manger du fromage le matin ? Les + Le fromage contient du calcium qui permet une meilleure santé des os, et une diminution de la tension artérielle. De plus les graisses seraient mieux assimilées le matin voir principe n°10. Quelle est la différence entre le lait cru et le lait pasteurisé ? Le lait cru est un lait qui ne peut être chauffé à une température plus élevé que 40°C. Le lait thermisé, aussi appelé lait non-pasteurisé, est un lait qui est chauffé un minimum de 15 secondes à une température comprise entre 57°C et 68°C. Pourquoi pas de lait cru avant 5 ans ? Le ministère de l’Agriculture recommande de ne pas consommer de lait cru, sous forme liquide ou de fromage, aux enfants de moins de cinq ans. Les plus jeunes sont plus sensibles aux bactéries nuisibles Salmonella, Listeria, Escherichia coli…. Quel lait utiliser pour faire du fromage ? Quel lait pour faire son fromage ? L’idéal c’est d’utiliser du lait cru qui nécessitera beaucoup moins de ferments pour se réaliser. Il y a quelques marques de laits crus au supermarché mais le mieux reste d’acheter ce lait directement depuis une ferme. Où trouver du lait non homogénéisé ? Du coup on ne le voit plus en grandes surfaces pour des raisons logistiques, en revanche, on le trouve dans les magasins bio ou dans les bonnes fromageries. C’est quoi le lait homogénéisé ? L’homogénéisation est un procédé uniquement mécanique pour schématiser, on fait passer le lait à haute pression dans un petit trou. Rien n’est ajouté, la quantité de matière grasse reste la même et le goût du lait ne change pas. À retenir enfin tous les laits sont homogénéisés, sauf le lait cru ! Quel âge fromage lait cru ? Les fromages au lait cru peuvent être proposés à partir de l’âge de 5 ans. Quels sont les pâtes molles ? Les pâtes molles sont ensemencées en surface avec une moisissure qui provoque, par affinage en cave, l’apparition d’une croûte. Le terme à pâte molle s’applique à un fromage qui, au moment de sa fabrication, ne subit ni chauffage, ni pressage. La pâte est alors onctueuse voire coulante à pleine maturation du fromage. Quels sont les différents types de fromages ? Connaissez-vous les 8 familles de fromages ? Les fromages à pâte fraîche. … Les fromages à pâte molle et croûte fleurie. … Les fromages à pâte molle et croûte lavée. … Les fromages à pâte pressée non-cuite. … Les fromages à pâte pressée cuite. … Les fromages à pâte persillée. … Les fromages fondus. … Les fromages au lait de chèvre. Quels sont les fromages à pâte ferme ? gouda. Maasdam. mimolette. morbier. Port-Salut. Saint-Nectaire. Saint-Paulin. tomme. Comment savoir si le fromage est pasteurisé ? Les fromages au lait pasteurisés sont des fromages pour lesquels le lait aura été chauffé à une température d’au moins 72°pendant un temps bref. C’est quoi un fromage pasteurisé ? Lorsque le lait est chauffé entre 40 et 72°C pendant au moins 15 secondes avant la fabrication, on parle de lait ou fromage thermisé » Lorsqu’il est chauffé au-delà de 72 °C pendant 15 secondes, on parle de lait ou fromage pasteurisé ». Quel sont les fromages pasteurisés ? Les fromages à pâte molle et à pâte fondue pasteurisés fromage frais, fromage frais aux herbes, feta, Kalathaki, mascarpone, mozzarella, fromage à tartiner et ricotta. Quels sont les fromages au lait pasteurisé ? Les fromages à pâte molle et à pâte fondue pasteurisés fromage frais, fromage frais aux herbes, feta, Kalathaki, mascarpone, mozzarella, fromage à tartiner et ricotta. Qu’est-ce que c’est un fromage pasteurisé ? Lorsque le lait est chauffé entre 40 et 72°C pendant au moins 15 secondes avant la fabrication, on parle de lait ou fromage thermisé » Lorsqu’il est chauffé au-delà de 72 °C pendant 15 secondes, on parle de lait ou fromage pasteurisé ». Quels sont les yaourts au lait pasteurisé ? Quels sont les yaourts au lait pasteurisé ? Le yaourt nature est le yaourt simple, sans adjonction de sucre ou d’autres aromates. Il est obtenu à partir de la fermentation du lait pasteurisé. Frais et savoureux, il est aussi le yaourt le plus simple à faire à la maison, avec du lait et les ferments lactiques adéquats. Pour aller plus loin Référence 1 Référence 2 Référence 3 Référence 4 Reference 5 ?Les connaisseurs et amateurs de sa pâte onctueuse et coulante qui se déguste à la cuillère l’attendent dès la fin de l’été. Il s’agit du Mont d’Or bien sûr ! Ce fameux fromage français et sa boîte d’épicéa non moins connue, également appelé Vacherin Mont d’Or ou Vacherin du Haut-Doubs, fait le bonheur chaque année des amoureux des fromages qui dégoulinent. Sa saveur douce plait eux enfants comme aux plus grands, et la fameuse recette au four du fromage Mont d’Or fait toujours le succès de soirées conviviales entre amis ou en famille, les inratables soirées Mont d’Or ». SUR LE MÊME THÈME Qu'est-ce que le Mont d'Or ? Le Mont d’Or, ou Vacherin Mont d’Or, est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte lavée. La texture unique de sa pâte très tendre voire carrément coulante est obtenue grâce à un affinage d’un mois en cave fraîche et dont les derniers jours se termineront dans une boîte d’épicéa. Son diamètre est calculé légèrement inférieur à celui du fromage pour donner à sa croûte fine son aspect plissé. Une alchimie parfaite se réalise alors entre le fromage et son contenant, pour donner au Mont d’Or ce goût boisé si caractéristique et faisant de lui un fromage certes des plus gourmands, mais aussi des plus subtils. Fabriqué uniquement du 15 août au 15 mars à partir du lait de vaches de race Montbéliarde ou Simmental, le Mont d’Or est protégé par une AOP. Les atouts santé et nutrition du Mont d'Or L’habit ne fait pas le moine, dit-on… Qui dirait que derrière sa pâte onctueuse et débordante de gourmandise, le Mont d’Or fait en fait partie des fromages les moins caloriques ? Avec un peu moins de 300 calories aux 100 grammes, le Vacherin Mont d’Or affiche un taux de matières grasses bien inférieur à la moyenne. Ça, c’est la première bonne nouvelle. Parce qu’il y en a une autre le Mont d’Or a aussi la très bonne idée d’être pauvre en sel. Comme il est évidemment riche en calcium, en protéines, en vitamine A et en zinc nécessaire au systèmes nerveux et immunitaire, le Mont d’Or est non seulement un fromage qui nous régale, mais qui en plus s’avère bon pour la santé et pas si dangereux que ça pour la ligne. Quelle est la saison pour consommer le Mont d'Or ? Le Mont d’Or est un fromage saisonnier. Exclusivement fabriqué entre le 15 août et le 15 mars, il ne se déguste qu’entre octobre et avril. JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X X X X X X X Comment conserver le Mont d'Or ? Vous pouvez sans problème conserver votre Mont d’Or dans sa boîte 2 à 3 semaines dans votre réfrigérateur. Et si l’occasion de le déguster ne s’est pas présentée, n’ayez aucune crainte il supporte très bien la congélation et verra son temps de conservation passer à 2 mois. Cela lui donnera même ensuite une texture encore plus crémeuse et donc gourmande ! Quoi qu’il en soit, pensez toujours à sortir votre fromage du réfrigérateur 1 heure avant de le déguster pour qu’il retrouve tous ses arômes. Comment cuire le Mont d'Or ? Le Mont d’Or est un fromage qui supporte très bien la cuisson. D’ailleurs, la célèbre recette du fromage Mont d’Or rôti au four dans sa boîte a créé la légende. Très simple à réaliser, il vous suffit de creuser un trou dans le fromage à l’aide d’un couteau puis d’y verser du vin blanc du Jura. Vous n’avez ensuite qu’à placer le fromage au four dans sa boîte pour qu’il rôtisse. Accompagné d’une salade verte pour un menu léger, de saucisses de Morteau pour le côté traditionnel, ou agrémenté de cerneaux de noix et d’herbes aromatiques comme le romarin pour une touche d’originalité, cette recette est une valeur sûre ! Comment bien choisir le Mont d'Or ? Choisissez un Mont d’Or fermier avec une croûte rosée, plissée mais pas craquelée. Il y a beaucoup d’imitations du Mont d’Or, mais n’est pas Mont d’Or qui veut. Fiez-vous en toute confiance à l’appellation AOP qui doit figurer sur le produit. Elle vous garantit le mode de production à commencer par les vaches. Et pour information, sachez que l’AOP exige qu’elles aient chacune 1 hectare d’herbe minimum ! Même la boîte d’épicéa doit répondre à des normes précises inscrites dans le cahier des charges de l’AOP. La présence du logo jaune et rouge est donc pour vous le meilleur gage d’acheter un bon produit. Les variétés de Mont d'Or Il ne faut pas confondre le Mont d’Or ou Vacherin Mont d’Or sans trait d’union avec le Vacherin Mont-d’Or avec trait d’union. Le second est en effet un fromage suisse, comparable au Mont d’Or sur de nombreux points certes, mais réalisé avec du lait de vache thermisé. Subtile nuance, orthographique et de fabrication. Mais revenons au Mont d’Or au lait cru français on peut le trouver en différents formats, allant de 750 grammes à plus d’1,5 kg pour les plus grands fans. Disponible en supermarché et, bien sûr, chez le fromager, sa croûte est toujours plissée, légèrement rosée et recouverte d’un fin duvet blanc. Sa pâte brillante est onctueuse, très crémeuse et un peu collante en bouche. Comment cuisiner le Mont d'Or ? Vous pouvez le déguster tout simplement sur une bonne tranche de pain en piochant directement dans la boîte en épicéa avec une cuillère. Mais le Mont d’Or fera merveille également à chaud dans une omelette, une quiche, ou en remplacement du reblochon dans la célèbre tartiflette. Vous pouvez également vous en servir pour réaliser des sauces onctueuses au parfum légèrement boisé qui viendront napper des pâtes, des risottos ou des pavés de saumon avec lesquels il se mariera parfaitement. Réalisez des émulsions élégantes de Mont d’Or pour accompagner des Saint-Jacques dans une version plus gastronomique, ou encore une crème de Mont d’Or et morilles pour relever des ballottines de volailles. Traditionnelles ou tendances, simples ou élaborées, les recettes au Mont d’Or ne peuvent pas rater ! Le top du top des recettes avec du Mont d'Or

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